OUR MENU
ByŞükrü Menu
SOĞUK MEZELER
Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetleri, günlük hazırlanan özel mezeler ve zeytinyağlı çeşitleriyle sofranıza eşlik eder.
Atom Yoğurt, tereyağı, acı biber
Kuru Börülce Salatası Kuru börülce, domates, soğan
Közde Biber Al biber, sirke, sarımsak
Enginar Enginar, patates, havuç, zeytinyağı
Pazı Kavurma Pazı, al biber, havuç, sarımsak
Yaprak Sarma Asma üzüm yaprağı, pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık
Acılı Ezme Domates, soğan, maydanoz, biber salçası
Deniz Börülcesi Deniz börülcesi, sarımsak, zeytinyağı
Kaya Koruğu Kaya koruğu, yeşil soğan, maydanoz, al biber
Fasulye Pilaki Bonbon fasulye, tuz, şeker, soğan
Soslu Patlıcan Patlıcan, domates, biber, sarımsak
Közde Patlıcan Patlıcan, yağ, limon
Haydari Süzme yoğurt, dereotu, nane
Patlıcan Salata Patlıcan, yağ, limon, yumurta
SALATALAR
Taze sebzeler, özel soslar ve deniz ürünleriyle hazırlanan ferah ve lezzetli salata çeşitlerimiz.
By Şükrü Salata Karides, peynir, domates, mayonez
Çoban Salata Domates, salatalık, biber, soğan
Mevsim Salata Kıvırcık, havuç, kırmızı lahana
Göbek Salata Göbek, roka, domates, havuç
Roka Salata Roka, domates
Meyve Salata Mevsim meyveleri
By Şükrü Peynir Tabağı Özel peynir çeşitleri
Beyaz Peynir Beyaz peynir
DENİZ MAHSULLERİ
Denizden sofranıza uzanan özel tarifler, marine lezzetler ve şefimizin özenle hazırladığı deniz mahsulleri.
Lakerda Torik balığı, kırmızı soğan
Balık Pastırması Kurutulmuş akya, çemen
Ahtapot Salatası Ahtapot, limon, zeytinyağı
Çiroz Kurutulmuş uskumru
Levrek Marine Levrek fileto, hardal sos
Uskumru Marin Marine uskumru
Tarama Balık yumurtası, ekmek içi, limon
Balık Salatası Akya balığı, dereotu, limon
Hamsi Sarma Hamsi, limon, yeşil zeytin
Hamsi Turşu Hamsi, biberli zeytin
ARA SICAKLAR
Sıcak servis edilen, deniz mahsulleri ve özel tariflerle hazırlanan paylaşmalık eşsiz tatlar.
Kalamar Tava Kalamar, soda, karbonat
Kalamar Izgara Kalamar, soya sosu, tereyağı
Kalamar Dolma Bütün kalamar, peynir, karides
Balık Kokoreç Kalamar, sübye, ahtapot, sarımsak
Ahtapot Izgara Ahtapot, kekik, tereyağı
Ahtapot Soya Soslu Ahtapot, mantar, sıvı krema
Kiremitte Levrek Levrek fileto, domates, mantar
Balık Krep İskorpit balığı, yumurta, süt
Balık Köfte İskorpit balığı, maydanoz
Deniz Mahsulleri Güveç Kalamar, sübye, ahtapot, karides
Karides Söğüş Karides, domates, limon
Karides Güveç Karides, sarımsak, kaşar peyniri
Tereyağlı Karides Karides, tereyağı, sarımsak
Midye Dolma Midye içi, pirinç, kuş üzümü
Midye Tava Midye içi, soda, un
Deniz Mahsullü Makarna Spaghetti, kalamar, karides, ahtapot
Paella İstakoz, karides, midye, kalamar
BALIKLAR
Günlük ve mevsimine göre seçilen taze balık çeşitleri, ızgara ve özel pişirme seçenekleriyle servis edilir.
Çipura
Levrek
Lüfer
Çinekop
Tekir
Palamut
Kalkan Tava
Fener Kavurma
Lagos
Deniz Levreği
Uskumru
Karagöz
Deniz Çipurası
Mercan
Eşkina
Lipsos
İstavrit
Hamsi
Ofroz
Torik
Sinarit
Akya
Barbun
Dil Balığı
Kırlangıç
Kofana
ET ÇEŞİTLERİ
Izgara lezzetleri sevenler için özenle hazırlanan kebap, biftek ve et çeşitlerimiz.
Acılı Kebap
Pirzola
Köfte
Kuzu Şiş
Tavuk Şiş
Biftek
Karışık Izgara
TATLILAR
Yemeğinizi geleneksel Türk tatlıları ve özel lezzetlerle unutulmaz bir finale dönüştürün.
Kabak Tatlısı
Ayva Tatlısı
Şekerpare
Kalburabastı
Baklava
Künefe
Dondurma
Çikolatalı Sufle
İÇECEKLER
Sıcak ve soğuk içecek seçenekleriyle keyifli sofralarınıza eşlik eden lezzetler.
Çay
Türk Kahvesi
Nescafe
Portakal Suyu
Kola
Fanta
Ayran
Soda
Su